Mônica Dajcz

A banqueteira Mônica, em parceria com a sua irmã Carla Dajcz, busca sempre inovações nos quitutes e na produção das suas festas. Atua no mercado há 12 anos, faz jantares incríveis, capricha no décor, trabalha com artistas plásticos que desenvolvem materiais exclusivos e estilizados para os eventos. Versátil, Mônica que é da colonia judaica, também atende o público Ka­sher.